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トップ > ■タイプ別で探す > シャンパン スパークリング > ノデュス カヴァ プラタ ブリュット ナチューレ 750ml スパークリング ワイン スペイン カバ CAVA 白 ブリュット 6本選んで送料無料 帝国酒販 泡 set wine スペイン カヴァ 安旨 金賞受賞 辛口 甘口 セット シャンパン 最安 格安 セール 送料無料

ノデュスのトレードマーク

アドルフ親子の造る
究極のカヴァ

スペインのメルローやカベルネの生産者としては際立った存在であった「アドルフォ・デ・ラス・ヘラス・マリン氏」
彼は1985年にスペインの一大ワイン生産地であった「ウティエルレケーナ」に540ヘクタールのブドウ畑を購入しました。
品質の良いワインを順調にリリースし続け、90年台後半には息子である「アドルフォ・デ・ラス・エラスポロ」がワイナリーを引き継いでからは、最先端の醸造技術と設備が導入され、一躍このワイナリーはこの地で有数の名門となったのです。
また、息子のエラスポロは古いワイナリーをホテルに改装し、ワインの文化を世界中の人々に伝えるという新たな試みも行っています。

BODEGAS NODUSについて

ウティエル レケーナ

「NODUSカヴァ プラタ」をつくる「BODEGAS NODUS社」は、スペインヴァレンシアの一大カヴァ産地である、「ウティエル・レケーナ」にある代表的なワイナリー。
ウティエル・レケーナは標高が約700mと比較的海抜の高い土地にあり、一日の寒暖差が大きく良質なブドウが育ちます。
土壌は良質な石灰質と粘土質を有しており、この土地でのワイン造りは古代ローマ時代までさかのぼります。
総栽培面積は約40,000ヘクタール。主にこの地で生産されるブドウは地場品種のボバル品種。
ボバル種を使った赤ワインやロゼワインが近年とても評価されています。

ブリュッセル国際ワインコンクール

ブリュッセル国際ワインコンクール
2014 金賞受賞

ブリュッセル国際ワインコンクール2014にて堂々の金賞を獲得!
1994年にベルギーのワインジャーナリストであるルイ・アボー氏が創設した国際ワインコンクールである「ブリュッセル国際ワインコンクール」、元々はベルギーのブリュッセルで開催されていましたが、現在ではワインの産地を中心に毎年開催都市を変更しています。
審査は毎年5月に行われ、8000本を超えるワインの出品があり、世界50ヵ国から集まったおよそ300人のソムリエ、バイヤー、ジャーナリストやワインライターなどが審査員を務めており、厳正なる審査が行われています。

ノデュス カヴァ プラタ300px-600px

ノデュス カヴァ
ブリュット ナトゥーレ

スペインの名門ワイナリー「ボデガス ノデュス社」が誇るフラグシップカヴァ。

最高級のシャルドネとマカベオを50%づつブレンドし、バランスの良い洗練された味わいが楽しめます。
使用されるブドウは全て自社畑で栽培されており、収穫期である8月は毎朝午前4時にブドウの状態が確認され、最適であると判断された時のみ収穫されます。

早朝に摘み取った新鮮なブドウはすぐさまワイナリーに運ばれ、ステンレスタンクで一次発酵を経た後に、本場シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵が用いられます。
シャンパーニュ方式で作られる為、炭酸ガスの圧力は5.5気圧となっており、しっかりとした泡が楽しめるのも特徴です。
「ノデュス カヴァ プラタ」はCAVAの熟成期間の下限を上回る18ヶ月の熟成期間を経て、良質なスパークリングワインに仕上がります。

さらに「ブリュット ナトゥーレ」と呼ばれる昔ながらの製法でつくられており、製造時に一切の補糖を行わない為ブドウ本来の甘みとスッキリした後味が特徴です。
本場シャンパーニュにも負けるとも劣らない本格的な辛口泡を是非体感下さい。

明るい黄金色で王冠のようなきめ細やかな泡が永く続き、フレッシュでスモーキーな香りの中に地中海の果実の香りをのぞかせます。フルーティーな酸味があり、シーフードや鶏料理まど様々なメインのお料理と合わせて頂けるフレッシュでバランスの良い1本です。


商品情報

■ブランド:BODEGAS NODUS
■原産地:スペイン D.O. Cava
■原材料:マカベオ50%、シャルドネ50%
■容量:750ml
■熟成期間:18ヶ月
■ガス圧力:5.5気圧
■飲み頃温度:6℃-8℃
■アルコール度数:12度
■受賞歴:ブリュッセル国際ワインコンクール2014 金賞受賞


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商品コード : ctn1059-17h002
価格 : 2,160円(税込)
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スペイン

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